Šta je kolagen?
Kolagen je najvažniji gradivni element tijela i čini oko 30% proteina u našem tijelu.Kolagen je ključni strukturni protein koji osigurava koheziju, elastičnost i regeneraciju svih naših vezivnih tkiva, uključujući kožu, tetive, ligamente, hrskavicu i kosti.U suštini, kolagen je jak i fleksibilan i predstavlja 'ljepilo' koji sve drži na okupu.Jača različite strukture tijela kao i integritet naše kože.U našem tijelu postoji mnogo različitih tipova kolagena, ali 80 do 90 posto njih pripada tipu I, II ili III, a većina je kolagen tipa I.Kolagenska vlakna tipa I imaju ogromnu vlačnu čvrstoću.To znači da se mogu rastegnuti bez lomljenja.
Šta su kolagen peptidi?
Kolageni peptidi su mali bioaktivni peptidi dobijeni enzimskom hidrolizom kolagena, drugim riječima, razbijanjem molekularnih veza između pojedinačnih kolagenskih lanaca do peptida.Hidroliza redukuje vlakna kolagena proteina od oko 300 – 400 kDa u manje peptide s molekulskom težinom nižom od 5000 Da.Peptidi kolagena su takođe poznati kao hidrolizovani kolagen ili hidrolizat kolagena.
Vrijeme objave: Jan-25-2021