riblji želatin
Dostupni proizvodi
Riblji želatin
Jačina cvjetanja: 200-250cvjetanja
Mreža: 8-40mesh
Funkcija proizvoda:
Stabilizator
Zgušnjivač
Texturizer
Primjena proizvoda
Zdravstveni proizvodi
Konditorski proizvodi
Mliječni proizvodi i deserti
Pića
Mesni proizvod
Tablete
Meke i tvrde kapsule
Riblji želatin
| Fizički i hemijski predmeti | ||
| Jelly Strength | Bloom | 200-250Bloom |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 3.5-4.0 |
| Raspad viskoziteta | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitant 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Ash | % | ≤2.0 |
| Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Nerastvorljivo u vodi | % | ≤0.2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativno | |
Dijagram toka za riblji želatin
Uglavnom u 25kg/vreći.
1. Jedna poli vrećica unutrašnja, dvije tkane vrećice vanjske.
2. Jedna poli vrećica unutrašnja, kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost učitavanja:
1. sa paletom: 12Mts za 20ft kontejner, 24Mts za 40Ft kontejner
2. bez palete: 8-15Mesh želatina: 17Mts
Više od 20 Mesh želatina: 20 Mts
Skladištenje
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suvom, provetrenom mestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontrolisanu relativnu vlažnost unutar 45-65%, temperaturu unutar 10-20°C.Razumno prilagoditi temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
