Želatin Sheet
Od 2008. godine počinjemo proizvoditi želatinozne listove i sada imamo naprednu i zrelu tehnologiju u proizvodnji lisnatog želatina kako bismo osigurali visoku kvalitetu.
1. Čiste sirovine
2. Visoka prozirnost i bez posebnog mirisa
3. Visoko zamrzavanje, dobro čuvanje i lako skidanje vode nakon namakanja u vodi sobne temperature 6-8 min.
4. Bez masti i holesterola, telo se lako apsorbuje
U poređenju sa drugim listovima želatine u Kini, imamo sljedeće prednosti u kvaliteti:
| Predmeti | Yasin želatin list | List želatine druge marke |
| Snaga želea | viši od standarda | Ispunjava ili malo niže od standarda |
| Sposobnost zadržavanja vode | ≥90% | 50% -85% |
| Taste | Uz jedinstveni okus i miris ovog proizvoda, bez mirisa | Uz jedinstveni okus i miris ovog proizvoda, neki su gorki |
| Jedinična težina | ±0,1g standarda | ±0,5g standarda |
Želatinski list se naširoko koristi za pravljenje pudinga, želea, mousse kolača, gumenih bombona, marshmallowa, deserta, jogurta, sladoleda i tako dalje.
| Fizički i hemijski predmeti | ||
| Jelly Strength | Bloom | 120-230Bloom |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| Raspad viskoziteta | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitant 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Ash | % | ≤2.0 |
| Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Nerastvorljivo u vodi | % | ≤0.2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativno | |
| Ocjena | Bloom | NW | NW | Detalji pakovanja | NW/CTN | Veličina kartona (mm) |
| (g/list) | ||||||
| (po vrećici) | ||||||
| Zlato | 220 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm | ||
| Srebro | 180 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm | ||
| Bakar | 140 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm |
Visoka transparentnost
Bez mirisa
Jaka snaga smrzavanja
Colloid Protection
Surface Active
Lepljivost
Formiranje filma
Suspendirano mlijeko
Stabilnost
Rastvorljivost u vodi
1. Prvi proizvođač želatinskih listova u Kini
2. Naša sirovina za listove želatine dolazi sa Qinghai-Tibetske visoravni, tako da su naši proizvodi u dobroj hidrofilnosti i stabilnosti od smrzavanja-odmrzavanja bez mirisa
3. Sa 2 GMP čiste fabrike i 4 proizvodne linije, naša godišnja proizvodnja dostiže 500 tona.
4. Naši listovi želatine striktno slijede GB6783-2013 standard za teške metale čiji je indeks: Cr≤2.0ppm, niži od standarda EU 10.0ppm, Pb≤1.5ppm niži od standarda EU 5.0ppm.
Paket
| Ocjena | Bloom | NW | NW (po vrećici) | Detalji pakovanja | NW/CTN | Veličina kartona (mm) |
| Zlato | 220 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm | ||
| Srebro | 180 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm | ||
| Bakar | 140 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*355mm |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*335mm | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | 660*250*395 mm |
Certifikat
Sertifikat sistema upravljanja bezbednošću hrane
Trade Mark
Licenca za proizvodnju hrane
Patent Certificate
Halal sertifikat
Transport ili skladištenje
Morem ili zrakom
Skladištiti na umjerenoj temperaturi, tj. ne u blizini kotlarnice ili strojarnice i ne izlagati direktnoj sunčevoj toplini.Kada se pakuje u vreće, može izgubiti težinu u suvim uslovima.
Q1.Koja je razlika između lisne želatine i želatine u prahu?
Listovi želatina i želatina u prahu razlikuju se od kolagena.Listovi želatine su tanki i ravni listovi, ali je želatina u prahu krupno zrnasta.Većina pekara više voli list želatine jer je lako rukovati i mjeriti količinu.
P2: Kako koristiti list želatine?
Prvo, namočite listiće želatina u hladnoj vodi na nekoliko minuta da postanu mekani.Kada omekšaju, mogu se dodati u toplu tečnost da se rastvore i formiraju konzistenciju poput gela.Obično se koriste u desertima, pjenama, kremama, panna cotti i drugim receptima koji zahtijevaju sredstvo za želiranje.
Q3：Da li su listovi želatine prikladni za vegane?
Ne, jer su želatinske ploče napravljene od životinjskog kolagena, nisu prihvatljive za vegane.
P4: Kako čuvati želatinu u listovima?
Listove želatina čuvajte na hladnom i suhom mjestu i izbjegavajte vlagu i direktnu sunčevu svjetlost.U idealnom slučaju, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi ili u originalnom pakovanju kako biste sačuvali svježinu i spriječili krhkost.
P5: Možete li koristiti listiće želatine u vrućim tečnostima?
Da, možete koristiti listiće želatine u vrućim tečnostima sve dok su omekšane i otopljene.
Želatin Sheet
| Fizički i hemijski predmeti | ||
| Jelly Strength | Bloom | 120-230Bloom |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-3.5 |
| Raspad viskoziteta | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitant 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Ash | % | ≤2.0 |
| Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Nerastvorljivo u vodi | % | ≤0.2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativno | |
Želatinski list se široko koristi za pravljenje pudinga, želea, mousse kolača, gumenih bombona, marshmallowa, deserta, jogurta, sladoleda i tako dalje.
Prednost želatinskog lista
Visoka transparentnost
Bez mirisa
Jaka snaga smrzavanja
Colloid Protection
Surface Active
Lepljivost
Formiranje filma
Suspendirano mlijeko
Stabilnost
Rastvorljivost u vodi
Zašto odabrati naš list želatine
1. Prvi proizvođač želatinskih listova u Kini
2. Naša sirovina za listove želatine dolazi sa Qinghai-Tibetske visoravni, tako da su naši proizvodi u dobroj hidrofilnosti i stabilnosti od smrzavanja-odmrzavanja bez mirisa
3. Sa 2 GMP čiste fabrike, 4 proizvodne linije, naša godišnja proizvodnja dostiže 500 tona.
4. Naši listovi želatine striktno slijede GB6783-2013 standard za teške metale čiji je indeks: Cr≤2.0ppm, niži od standarda EU 10.0ppm, Pb≤1.5ppm niži od standarda EU 5.0ppm.
Paket
| Ocjena | Bloom | NW (g/list) | NW(po vrećici) | Detalji pakovanja | NW/CTN |
| Zlato | 220 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | ||
| Srebro | 180 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | ||
| Bakar | 140 | 5g | 1KG | 200 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs |
| 3,3g | 1KG | 300 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs | ||
| 2.5g | 1KG | 400 kom/vrećica, 20 kesa/karton | 20 kgs |
Skladištenje
Čuvati na umjerenoj temperaturi, tj. ne u blizini kotlarnice ili strojarnice i ne izlagati direktnoj sunčevoj toplini.Kada se pakuje u vreće, može izgubiti težinu u suvim uslovima.
