Halal želatin

Danas ćemo vam predstaviti koja vrsta želatina može biti halal certificirana.

Prvo, šta je halal sertifikat? 

Halal certifikati primjenjivat će se na prehrambene, kozmetičke i farmaceutske proizvode.A ovi proizvodi certificirani od strane Halal znače da ispunjavaju standarde islamskog zakona, bez ikakvih "zabranjenih" sastojaka.A ovi proizvodi također ne dodiruju nikakve “nečiste” sastojke.Ovo je veoma važno za muslimanske potrošače jer oni mogu koristiti samo ove proizvode u skladu sa svojom vjerom i kulturom.

Dakle, koja vrsta želatina je certificirana od strane Halala?

Postoje različite vrsteproizvodi od želatinena tržištu imamo svinjski želatin, želatin od goveđe kože, želatin od goveđe kosti i riblji želatin.

Ali halal certifikat ima stroga ograničenja u pogledu izvora proizvoda, svinjetina je zabranjena u muslimanskoj kulturi.To znači da želatin od goveđe kože, želatin od goveđe kosti i želatin od ribe mogu biti halal certificirani.

Dakle, kada neki kupci traže halal svinjski želatin, što je pogrešno.Kada je izvor proizvoda iz Svinje.Halal to ne može potvrditi.

1. Halal zahtjevi za halal klanje:

1) Životinje koje se zaklaju moraju biti halal kao što je definisano u Halal propisima.

2) Proces klanja moraju obavljati odrasli muslimani koji su u potpunosti upoznati sa pravilima i propisima halal zakona.

3) Životinje moraju biti žive prije nego što budu ubijene.

4) Životinje moraju biti potpuno iskasapljene, napravljene od metala i oštrim nožem.

5) Prije klanja mora se reći na arapskom: Bismillahi Allahu Akbar.

6) Za klanje životinje potrebno je prerezati grlo ili široki dio jednjaka i dušnika i dvije linije na vratu;

7) Klanje se mora obaviti jednim rezom.

2. Zahtjev zaHalal želatinproizvodnja:

1) Proizvodne linije za halal proizvode su nezavisne od ostalih proizvodnih linija.

2) U procesu proizvodnje izbjegavajte unakrsnu kontaminaciju i spriječite miješanje nehalal sirovina i drugih supstanci.

3) Skladište halal gotovih proizvoda također treba skladištiti nezavisno.

Za dobavljače halal želatina navedena pravila su osnovni uslov za podnošenje zahtjeva za halal certifikat.A mjerodavni tužilac HALAL ustanove će izvršiti inspekcijski nadzor za certificiranje halal prehrambenih proizvoda.

Dakle, kakvo je vaše mišljenje o želatinu sa halal certifikatom?Da li vam je potreban Halal sertifikat Želatin na vašem tržištu?