Personalizirani proizvodi visoke kvalitete 250 cvijeta 20 mesh želatina za hranu za šećernu vunu
Obično radimo kao opipljiva radna snaga pazeći da vam pružimo najkorisnije odlične plus najbolju prodajnu cijenu za personalizirane proizvode visokog kvaliteta 250 cvijeta 20 mesh želatina za hranu za šećernu vunu, „Izrada proizvoda visokog kvaliteta” je vječni cilj naša kompanija.Neumorno se trudimo da ostvarimo cilj „Uvijek ćemo ići u korak s vremenom“.
Obično nastupamo kao opipljiva radna snaga pazeći da vam pružimo najpovoljniju izvrsnu plus najbolju prodajnu cijenu zaChina Powder Želatin i 250bloom, Naša kompanija nastavlja pružati usluge kupcima uz visoku kvalitetu, konkurentnu cijenu i pravovremenu isporuku.Iskreno pozdravljamo prijatelje iz cijelog svijeta da sarađuju s nama i prošire naše poslovanje.Ako ste zainteresovani za naše artikle, slobodno nas kontaktirajte.Rado bismo vam ponudili dodatne informacije.
Yasin, profesionalni proizvođač želatina u Kini
Dobrodošli u Yasin Gelatin, vodećeg dobavljača i proizvođača želatina u Kini.Sa preko 30 godina iskustva i kompetencije, drago nam je da ponudimo široku paletu visokokvalitetnih želatinskih proizvoda za različite industrije kao što su farmaceutska, prehrambena i industrijska.Bilo da tražite goveđu želatinu, riblju želatinu, želatinu za hranu, želatinu za farmaceutske proizvode ili industrijsku želatinu, imamo sve.
Bilo da vam je potrebna želatina u farmaceutske, prehrambene ili industrijske svrhe, Yasin Gelatin je vaš pouzdan partner.Sa našom širokom paletom želatinskih proizvoda, konkurentnim cijenama i izvanrednom uslugom za korisnike, sigurni smo da ćemo ispuniti i premašiti vaša očekivanja.
Kontaktirajte nas danas kako biste razgovarali o vašim potrebama za želatinom i iskusili razliku u radu sa najboljim proizvođačem želatina u Kini.
Aplikacija
Konditorski proizvodi
Konfekcije se obično prave na bazi šećera, kukuruznog sirupa i vode.Ovoj bazi dodaju se modifikatori ukusa, boje i teksture.Želatin se široko koristi u konditorskim proizvodima jer se pjeni, želira ili stvrdnjava u komadić koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slatkiši poput gumenih medvjedića sadrže relativno visok postotak želatina.Ovi bomboni se sporije otapaju i tako produžavaju uživanje u slatkišima dok uglađuju ukus.
Želatin se koristi u tučenim slatkišima kao što su marshmallows gdje služi za snižavanje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene povećanjem viskoznosti, učvršćivanje pjene putem želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Želatin se koristi u pjenastim slatkišima u količini od 2-7%, ovisno o željenoj teksturi.Gumaste pjene koriste oko 7% 200 – 275 Bloom želatine.Proizvođači bijelog sljeza uglavnom koriste 2,5% želatine 250 Bloom tipa A.
| Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u k.č.) | |
| Konditorski proizvodi | |||||
| Želatinske gume |
| 180-260 | A/B | nisko visoko | 6 – 10 % |
| Vinske gume (želatin + skrob) |
| 100-180 | A/B | nisko-srednje | 2 – 6 % |
| Slatkiši za žvakanje (voćni žvakaći, karamele) |
| 100-150 | A/B | srednje visok | 0,5 – 3 % |
| Marshmallows (deponirano ili ekstrudirano) |
| 200-260 | A/B | srednje visok | 2 – 5 % |
| Nougat |
| 100-150 | A/B | srednje visok | 0,2 – 1,5 % |
| Sladić |
| 120-220 | A/B | nisko-srednje | 3 – 8 % |
| Premazivanje (žvake - dražeje) |
| 120-150 | A/B | srednje visok | 0,2 – 1 % |
Mliječni proizvodi i deserti
Želatinski deserti se mogu pratiti do 1845. godine kada je izdat američki patent koji koristi "prijenosni želatin" za upotrebu u desertima.Želatinski deserti ostaju popularni: trenutno američko tržište želatinskih deserta prelazi 100 miliona funti godišnje.
Današnji potrošači su zabrinuti za kalorijski unos.Obični želatinski deserti su jednostavni za pripremu, prijatnog ukusa, hranljivi, dostupni u raznim ukusima i sadrže samo 80 kalorija po porciji od pola šolje.Verzije bez šećera sadrže samo osam kalorija po porciji.
Puferske soli se koriste za održavanje odgovarajućeg pH za aromu i karakteristike vezivanja.Istorijski gledano, mala količina soli dodavana je kao pojačivač okusa.
Želatinski deserti se mogu pripremiti koristeći želatin tipa A ili tipa B sa Cvjetanjem između 175 i 275. Što je veći Bloom, to je manje želatina potrebno za odgovarajući set (tj. želatinu 275 Bloom će biti potrebno oko 1,3% želatina, dok će za želatin 175 Bloom biti potrebno 2,0% da biste dobili jednak skup).Mogu se koristiti i zaslađivači osim saharoze.
| Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u k.č.) | ||
| Mliječni proizvodi i deserti | ||||||
| Želatin desert |
| 180-260 | A/B | srednje visok | 1,5 – 3 % | |
| Jogurt |
| 200-250 | A/B | srednje visok | 0,2 – 1 % | |
| Gazirani deserti (vrste pjene) |
| 180-240 | A/B | srednje visok | 0,3 – 2 % | |
| Pudinzi i kreme |
| 200-240 | A/B | srednje visok | 0,2 – 2 % | |
| Meki i topljeni sir |
| 180-240 | A/B | srednje visok | 0,1 – 0,3 % | |
| Sladoledi |
| 120-160 | A/B | nisko-srednje | 0,2 – 1,0 % | |
| Icings |
| 220-280 | A/B | srednje visok | 0,5 – 1,0 % | |
Meso i riba
Želatin se koristi za geliranje aspiksa, glavskog sira, sosa, pilećih rolnica, glaziranih i konzerviranih šunka, te žele mesnih proizvoda svih vrsta.Želatina upija sokove mesa i daje oblik i strukturu proizvodima koji bi se inače raspali.Normalan nivo upotrebe kreće se od 1 do 5% u zavisnosti od vrste mesa, količine čorbe, želatinoze i željene teksture u konačnom proizvodu.
| Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u k.č.) | ||
| Meso i riba | ||||||
| Šunke |
| 200-250 | A/B | srednje | QS | |
| Aspics |
| 150-280 | A/B | srednje visok | 3,5 – 18 % | |
| Konzervirano meso |
| 250-280 | A/B | srednje visok | 1,5 – 3 % | |
| Usoljena govedina |
| 250-280 | A/B | srednje visok | 1,5 – 3% | |
| pite (paštete) |
| 180-250 | A/B | srednje visok | 1,3 – 3% | |
| Smrznuto kuvano meso |
| 200-240 | B | srednje visok | 0,5 – 3% | |
Finiširanje vina i sokova
Djelujući kao koagulant, želatin se može koristiti za taloženje nečistoća tokom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova.Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, lakoće rukovanja, brze pripreme i briljantnog bistrenja.
| Funkcija | Bloom | Upišite * | Viskoznost | Doziranje (u k.č.) | ||||||||
| Finansiranje vina i sokova | ||||||||||||
| 80-120 | A/B | nisko-srednje | 5 –15 g/hl | ||||||||
Specifikacija
| Želatin za hranu | ||
| Fizički i hemijski predmeti | ||
| Jelly Strength | Bloom | 140-300Bloom |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Raspad viskoziteta | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitant 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Ash | % | ≤2.0 |
| Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Nerastvorljivo u vodi | % | ≤0.2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativno | |
Dijagram toka
Paket
Uglavnom u 25kg/vreći.
1. Jedna poli vrećica unutrašnja, dvije tkane vrećice vanjske.
2. Jedna poli vrećica unutrašnja, kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost učitavanja:
1. sa paletom: 12Mts za 20ft kontejner, 24Mts za 40Ft kontejner
2. bez palete: 8-15Mesh želatina: 17Mts
Više od 20 Mesh želatina: 20 Mts
Skladištenje
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suvom, provetrenom mestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontrolisanu relativnu vlažnost unutar 45-65%, temperaturu unutar 10-20°C.Razumno prilagoditi temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
Šta nas izdvaja?
1. Brzo vrijeme isporuke: Brzo vrijeme isporuke, za koje je potrebno samo oko 10 dana;
2. Veći kapacitet: Mjesečni kapacitet proizvodnje do više od 1000mts;
3. Stabilno snabdevanje sirovinom: Dobar odnos sa dobavljačima sirovina za garantovanje kapaciteta.
4. Sertifikovani proizvodi, zagarantovana sigurnost: Certificirano sa ISO, HACCP, GMP, Halal, striktno proizvodnja da garantuje kvalitet
Tu smo na svakom koraku
isparavanje:
Koncentracija se naziva i isparavanjem, čija je svrha zagrijavanjem ukloniti vlagu želatina.
Ekstruzija:
Ekstruzija se odnosi na pretvaranje želatinske tekućine u želatinske rezance, a zatim se želatinski rezanci mogu sušiti u sušilici želatinskih traka.
suho:
Želatin osušite ispod mašine za sušenje i izmrvite na 8-15 mesh
Pakovanje:
Pakovanje želatine ispod 8-15mesh da bude poluproizvod
Analiza kvaliteta:
Radimo kvalitetnu analizu za sve parametre striktno prije masovnog pakiranja
Učitavanje:
Prije utovara u kontejner izvršite paletiranje
Dostava:
Imamo dobar odnos sa logistikom, kuririma i špediterima koji garantuju nesmetanu isporuku.
Pakovanje i utovar
| Paket | Mogućnost učitavanja: |
| 25kg/vreći 1.Jedna poli vrećica unutrašnja, 2 tkane vrećice vanjske; 2. Jedna poli vrećica unutrašnja, kraft vrećica vanjska; 3.Prema zahtjevu kupca; | 1. Sa paletom: 12mts/20ft, 24mts/40ft 2.Bez palete: 17mts/20ft (8-15mesh), 20mts/20ft (20-40mesh) 24mts/ 40ft |
Česta pitanja za želatinu
P1: Koja je sirovina vašeg želatina?
Imamo želatin od goveđe kože/kosti, riblje želatine, svinjske, itd.
P2: Šta je MOQ?
500kg
P3: Koliki je rok trajanja?
2 godine
P4: Koja je dostupna specifikacija u proizvodnji?
Obično su dostupne stavke 120 cvjetova ~ 280 cvjetova.
P5: Šta kažete na veličinu čestica za naše kupce?
8-15mesh, 20mesh, 30mesh, 40mesh ili po želji.
P6: Koje su tipične primjene želatine?
Želatin se obično koristi u desertima, kolačima i umacima, kao i kao sredstvo za želiranje.Osim toga, koristi se u medicini, kozmetici i fotografiji.
Q7.Možete li dati informacije o kvaliteti i sigurnosti vaših želatinskih proizvoda?
Kompanije bi trebalo da imaju stroge procedure kontrole kvaliteta, uključujući provjere kvaliteta sirovina, unutrašnje laboratorijske testove za gotove proizvode i testiranje treće strane, kako bi osigurale čistoću i sigurnost svojih želatinskih proizvoda.
Obično radimo kao opipljiva radna snaga pazeći da vam pružimo najkorisnije odlične plus najbolju prodajnu cijenu za personalizirane proizvode visokog kvaliteta 250 cvijeta 20 mesh želatina za hranu za šećernu vunu, „Izrada proizvoda visokog kvaliteta” je vječni cilj naša kompanija.Neumorno se trudimo da ostvarimo cilj „Uvijek ćemo ići u korak s vremenom“.
Personalizirani proizvodiChina Powder Želatin i 250bloom, Naša kompanija nastavlja pružati usluge kupcima uz visoku kvalitetu, konkurentnu cijenu i pravovremenu isporuku.Iskreno pozdravljamo prijatelje iz cijelog svijeta da sarađuju s nama i prošire naše poslovanje.Ako ste zainteresovani za naše artikle, slobodno nas kontaktirajte.Rado bismo vam ponudili dodatne informacije.
Želatin za hranu
| Fizički i hemijski predmeti | ||
| Jelly Strength | Bloom | 140-300Bloom |
| Viskoznost (6,67% 60°C) | mpa.s | 2.5-4.0 |
| Raspad viskoziteta | % | ≤10,0 |
| Vlaga | % | ≤14,0 |
| Transparentnost | mm | ≥450 |
| Transmitant 450nm | % | ≥30 |
| 620nm | % | ≥50 |
| Ash | % | ≤2.0 |
| Sumporov dioksid | mg/kg | ≤30 |
| Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
| Nerastvorljivo u vodi | % | ≤0.2 |
| Heavy Mental | mg/kg | ≤1.5 |
| Arsenic | mg/kg | ≤1.0 |
| Chromium | mg/kg | ≤2.0 |
| Mikrobni predmeti | ||
| Ukupan broj bakterija | CFU/g | ≤10000 |
| E.Coli | MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella | Negativno | |
ProtokGrafikonZa proizvodnju želatina
Konditorski proizvodi
Želatin se široko koristi u konditorskim proizvodima jer se pjeni, želira ili stvrdnjava u komadić koji se polako otapa ili topi u ustima.
Slatkiši poput gumenih medvjedića sadrže relativno visok postotak želatine.Ovi bomboni se sporije otapaju i tako produžavaju uživanje u slatkišima dok uglađuju ukus.
Želatin se koristi u tučenim slatkišima kao što su marshmallows gdje služi za snižavanje površinske napetosti sirupa, stabilizaciju pjene povećanjem viskoznosti, učvršćivanje pjene putem želatine i sprječavanje kristalizacije šećera.
Mliječni proizvodi i deserti
Želatinski deserti se mogu pripremiti korišćenjem želatina tipa A ili tipa B sa cvetovima između 175 i 275. Što je veći Bloom, to je manje želatina potrebno za odgovarajući set (tj. želatinu 275 Bloom će biti potrebno oko 1,3% želatina, dok će za želatinu od 175 Bloom biti potrebno 2,0% da biste dobili jednak skup).Mogu se koristiti i zaslađivači osim saharoze.
Današnji potrošači su zabrinuti za kalorijski unos.Obični želatinski deserti su jednostavni za pripremu, prijatnog ukusa, hranljivi, dostupni u raznim ukusima i sadrže samo 80 kalorija po porciji od pola šolje.Verzije bez šećera sadrže samo osam kalorija po porciji.
Meso i riba
Želatin se koristi za geliranje aspiksa, glavskog sira, sosa, pilećih rolnica, glaziranih i konzerviranih šunka, te žele mesnih proizvoda svih vrsta.Želatina upija sokove mesa i daje oblik i strukturu proizvodima koji bi se inače raspali.Normalan nivo upotrebe kreće se od 1 do 5% u zavisnosti od vrste mesa, količine čorbe, želatinoze i željene teksture u konačnom proizvodu.
Finiširanje vina i sokova
Djelujući kao koagulant, želatin se može koristiti za taloženje nečistoća tokom proizvodnje vina, piva, jabukovače i sokova.Ima prednosti neograničenog roka trajanja u suhom obliku, lakoće rukovanja, brze pripreme i briljantnog bistrenja.
Paket
Uglavnom u 25kg/vreći.
1. Jedna poli vrećica unutrašnja, dvije tkane vrećice vanjske.
2. Jedna poli vrećica unutrašnja, kraft vrećica vanjska.
3. Prema zahtjevu kupca.
Mogućnost učitavanja:
1. sa paletom: 12Mts za 20ft kontejner, 24Mts za 40Ft kontejner
2. bez palete: 8-15Mesh želatina: 17Mts
Više od 20 Mesh želatina: 20 Mts
Skladištenje
Čuvati u dobro zatvorenoj posudi, na hladnom, suvom, provetrenom mestu.
Čuvati u GMP čistom prostoru, dobro kontrolisanu relativnu vlažnost unutar 45-65%, temperaturu unutar 10-20°C.Razumno prilagoditi temperaturu i vlagu unutar skladišta podešavanjem ventilacije, hlađenja i odvlaživanja.
