Globalno tržište peptida ribljeg kolagena procijenjeno je na 271 milion američkih dolara u 2019. godini.

Globalno tržište peptida ribljeg kolagena procijenjeno je na 271 milion USD u 2019. godini. Očekuje se da će industrija dalje rasti po složenoj godišnjoj stopi rasta (CAGR) od 8,2% tokom prognoziranog perioda 2020-2025. Riba je izazvala ogromno interesovanje među farmaceutskim i nutraceutskim proizvođačima kao bogat izvor bioaktivnih spojeva, uključujući peptide i proteine. Zbog svoje prijavljene efikasnosti u njezi kože i kose, peptidi ribljeg kolagena su stekli popularnost, a kontinuirane bioaktivnosti među ovim industrijama navele su istraživače da razviju inovativne i efikasnije kozmeceutske proizvode.

Kolagen je glavni protein vezivnog tkiva, a njegovu molekulu formiraju tri polipeptidna lanca, nazvana alfa lanci, koji su popularni i prodavani zbog široke upotrebe i koristi za ljudsko zdravlje.

Kolagen je grupa prirodnih proteina. To je jedan od dugih vlaknastih strukturnih proteina čije se funkcije razlikuju od funkcija globularnih proteina poput enzima. Obilno ga ima kod većine beskičmenjaka i kičmenjaka.